Sport-heute: I C H - Im Kuschelheu schlafen, wohnen wie Peter Lustig, selbst gemachte Kuchen und Marmeladen naschen

07. Juli 2009, 17:22

Im Kuschelheu schlafen, wohnen wie Peter Lustig, selbst gemachte Kuchen und Marmeladen naschen - Landidylle in Schleswig-Holstein

(sh-na) Mit den Hühnern aufstehen und den Katzen kuscheln, frische Kuhmilch genießen, Stallduft schnuppern, Stockbrot über dem offenen Feuer rösten und das Bett im Heu beziehen – eine Landpartie in Schleswig-Holstein ist für viele eine Auszeit vom Alltag. Bei den Kindern werden die Abenteuer- lust und Neugierde geweckt, die Großen wissen die erholsame Wirkung einer Heuherberge, eines Bauernhofcafes oder Hofladens zu schätzen. Inmitten gesunder Natur Urlaub machen, das erfrischende Nass, klare Badeseen und sanftes Meeresrauschen ganz nah – im Sommer zeigt sich Schleswig-Holstein von seiner romantischen Seite, im Land zwischen den Meeren werden Kinderträume wahr.

Brüttisellen, 7.7.09 (mk) Spannende Abenteuerferien auf dem Land verspricht Haase’s Heu-Hof, der idyllisch am Rande des Sachsenwaldes gelegen ist. Mitzubringen sind Schlafsack und Taschenlampe, denn übernachtet wird urig auf dem ehemaligen Heuboden. Austoben können sich die Kleinen tagsüber beim Ponyreiten und Tiere füttern, abends am knisternden Lagerfeuer und bei nächtlichen Wanderungen. Während die lütten Landstreicher herum tollen und spielen, schlemmen die Großen im Landcafé selbst gebackene Kuchen und Torten. Weitere Informationen: Haase`s Heuhof -Haase`s Landcafé, Familie Haase, Tannenweg 5, 22929 Kasseburg, Tel. 04154 / 824 86, www.haasesheuhof.de

Schön träumen lässt es sich auch in der Landidylle auf dem Schaalseehof. Mit traumhaftem Blick auf den Schaalsee können die Urlauber wählen zwischen Schlafplätzen im Kuschelheu oder im zünftigen Tipi. Das hauseigene Hofcafé versüßt der ganzen Familie den Aufenthalt. Weitere Informationen: Schaalseehof, Café und Heuherberge, Anja Eggert, Alte Dorfstraße 1, 23883 Dargow, Tel.
04545/791 100, www.schaalseehof.de

In der Heuherberge Ostsee haben die Gastgeber Ute und Hans-Jürgen Wendt ihre Scheune in fünf gemütliche Heukojen umgebaut, die bei Bedarf auch beheizbar sind, außerdem gibt’s einen Extra-Schlafraum für Gruppen. Auf dem nahe gelegenen Museumshof Lensahn erfahren die Lütten, wie ihre Großeltern früher auf dem Land gelebt und gearbeitet haben, oder sie gehen auf Entdeckungsreise in einem Labyrinth und schnuppern sich durch eine begehbare Kräuterspirale.
Weitere Informationen: Touristinformation Lensahn erhältlich, Tel. 01805 / 5367246 (0,14€/Min., Mobilfunk abweichend), www.heuherberge-ostsee.de, www.lensahn.de, www.ostseeferienland.de

Die Heuherberge Mildterhof bietet neben duftenden Heuboxen, gesunde Barfuß-Pfade und zum Träumen und Ausspannen einen Apfel-, Elfen- und Heilkräutergarten an. Weitere Infor- mationen: Hofcafé & Heuherberge Mildterhof, Cornelia und Reinhard Liegmann, 25840 Friedrichstadt, Tel. 04881 / 7816,
www.heuherberge-mildterhof.de

Wohnen wie Peter Lustig im Treene Camp Horn Welches Kind beneidete Peter Lustig nicht glühend um seinen Bauwagen? Im Treene Camp Horn in Esperstoft können kleine und große Besucher ab 10 Euro pro Person wie das „Löwenzahn“-Idol aus Kindheitstagen übernachten: Direkt am Ufer der Treene stehen sieben komfortabel ausgebaute Bauwagen für Aben- teurer bereit. Die sechs Meter langen roten Wagen erinnern an Schwedenhäuser und sind jeweils mit vier Betten, zwei Bänken und einem Tisch ausgestattet. Ein üppiges Frühstücks büffet verleiht viel Energie für erlebnisreiche Tage – und davon gibt es im Camp jede Menge. Kanu fahren auf der Treene, Ponyreiten, baden, mit dem Fahrrad auf Entdeckungs- tour gehen oder zusammen am Lagerfeuer grillen –gemeinsamen Freizeitaktivitäten sind hier kaum Grenzen gesetzt. Weitere Informationen beim Treene Camp Horn, Dorfstraße 13a, 24887 Esperstoft, Tel. 04625 – 181024,
www.treene-camp-horn.de

Paddel, Pedale und ein Bett im Stroh: Ganz oben in Schle-swig-Holsteins Norden auf dem Stapelholmer Weg radeln, an dem idyllischen Flüsschen Treene aufs Kanu umsteigen und nach einem gemütlichen Grillabend ins duftende Heu kriechen – die „Erlebnistour“ bietet Natur pur. Im Preis von 45 Euro pro Person enthalten: 1 Übernachtung im Heu oder Zelt, 1 Radlerfrühstück, Kanumiete und Paddeleinweisung, 1 Grill- teller, 1 Getränk, ausgearbeiteter Tourenplan, Fahrrad- und Gepäcktransfer. Informationen und Buchung: Gebietsgemeinschaft "Grünes Binnenland e.V", Tel. 04638/898404, info@tourismus-nord.de, www.gruenes-binnenland.de

Landleben in der Holsteinischen Schweiz: Die Sonne auf der Terrasse des Reet gedeckten Bauernhofes genießen, durch den Obstgarten flanieren oder in der stilvollen Bauerndiele speisen – im Landgasthof Kasch können kleine und große Gäste inmitten der Holsteinischen Schweiz Landluft schnuppern und regionale Köstlichkeiten naschen. Die Lütten können unter Aufsicht erste Reitversuche wagen, Tierkinder besuchen oder in dem riesigen Garten toben. Der gemütliche Landgasthof liegt in Timmdorf nahe dem Dieksee bei Bad Malente www.landgasthof-kasch.de.

Der traditionsreiche Evershof der Familie Halske liegt in Travemünde nah am Ostseestrand – mit vielen Schafen, Kühen, Pferden, Kaninchen und Katzen, die gestreichelt werden wollen. Aus einem Blumenmeer können die Gäste hier ihren
ganz persönlichen Strauß pflücken. Nachdem sie im Hofcafé die täglich frisch gebackenen Kuchen genossen haben htpp://evershof.de (www.evershof.de).Den charmanten Bauernhofcafés in Schleswig-Holstein ist oft noch ein eigener Hofladen angeschlossen. Auch hier kommen die kulinarischen Genüsse nicht zu kurz: Frisches Obst und Gemüse vom Feld, aus denen sich wunderbare Köstlichkeiten zaubern lassen, Fleisch aus eigener Tierhaltung und
fein-fruchtige Marmeladen, Gelees und Obstsäfte verführen die Gäste.

Im Hofladen des Ziegenhofs Matzen auf Föhr warten köstliche Ziegenkäse zum Kosten und Kaufen auf Genießer. Der Ziegen- hof in der Oevenumer Marsch ist nicht nur für Feinschmecker ein lohnendes Ziel. Kleine und große Besucher dürfen auch einen Blick in den Stall werfen und auf einer Führung den Hof erkunden. Wer seinen Urlaub auf einem Bauernhof ver- bringen möchte, findet auf Föhr 66 Höfe, die spannende Urlaubserlebnisse versprechen. Informationen und Buchung: Föhr Tourismus GmbH, Tel. 04681/300, urlaub@foehr.de, www.foehr.de.

Im Hofladen von Hof Honhold in Warnsdorf werden Fleisch- und Wurstspezialitäten,
Wild, Milchprodukte und Frisches vom Feld angeboten – einiges kann auch gleich im eigenen Hof-Bistro verspeist werden www.hof-honhold.de.

Original Pharisäer-Friesentorte, hausgemachten Kuchen und deftiges Landbrot gibt’s im Pharisäerhof auf Nordstrand. In dem prächtigen reetgedeckten Hof entstand der Legende nach das Nationalgetränk der Friesen, das ihm seinen Namen gab: Im Jahr 1872 kreierte eine Taufgesellschaft, die trotz Anwesenheit des Pfarrers nicht auf den Alkoholgenuss ver- zichten wollte, einen Kaffee mit Rum und Sahnehaube. Letztere sollte den Rumduft kaschieren – der Pastor kam
trotzdem dahinter und bezeichnete die erfindungsreiche Gesellschaft als „Pharisäer“. Das köstliche Heißgetränk wird hier natürlich nach wie vor serviert. Im Bauernmarkt finden Gäste leckere Käse-, Wurst- und Lammspezialitäten aus der Region, süffige Liköre und köstliche Marmeladen zum
Mitnehmen www.pharisaerhof.de.

Die köstlichen Kuchenspezialitäten der Schäferei Rolfs in Dithmarschen haben auch die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ überzeugt, die das Bauernhofcafé als eines der besten in Deutschland anpreist. Das gemütlich und stilvoll einge-richtete Café bildet den Mittelpunkt des Hofes. Während die Großen an den langen Holztischen schnell mit den Nachbarn ins Gespräch kommen, besuchen die Kleinen die Schafe, gehen zum Ponyreiten oder basteln in der Jahreszeitenwerkstatt www.schaeferei-rolfs.de.

Champagner-Torte, Amaretto-Traum, hausgemachter Blechkuchen und süße echte Schlagsahne – eine Pause im Café des Dithmarscher Kerzenhofes ist nichts für Kalorienzähler. In dem ehemaligen Kuhstall und dem wunderschönen Bauerngarten
wird genossen. Gäste können außerdem im hofeigenen Kerzentauchbecken ihrer Kreativität freien Lauf lassen, in der Hökerie nach Mitbringseln stöbern oder
das Museum besuchen. www.kerzenhof-dithmarschen.de.

Unter dem Reetdach des hübschen Marschcafés verführen hausgemachte Torten und Obstkuchen nach regionalen Rezepten zur Kaffeestunde – zum Beispiel nach einer Radtour durch die Haseldorfer Marsch an der Elbe mit ihren idyllischen alten Dörfern. Im Haseldorfer Obstgarten finden Besucher die größten öffentlich zugänglichen Obstsortensammlungen, lecker: von allen Früchten darf genascht werden www.haseldorfer-marsch.de.

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